今天给透析的友友们分享我的午餐菜单🍴
都是医生夸过的低钾低磷搭配✨
重点是真的好吃到舔盘！
✅【白灼生菜】
▪️生菜焯水30秒捞出（去钾小技巧！）
▪️淋2勺生抽+1勺香油+蒜末
▪️超嫩！比炒的更能保留营养
✅【西葫芦炒蛋】
▪️西葫芦去皮去籽切薄片（重点去高钾部分！）
▪️先炒鸡蛋盛出，再炒西葫芦至透明
▪️混合翻炒，撒一丢丢盐
✅【红烧排骨】
▪️排骨焯水去嘌呤
▪️用冰糖代糖炒糖色（控磷控糖👌）
▪️加酱油/料酒炖40分钟，超软烂！
✨我的加餐神器：析乐美营养粉
▫️透析完喝一袋超方便
▫️蛋白质含量高但磷钾低
▫️6种益生菌
▫️14种维生素矿物质
▫️37种营养成分
⚠️小贴士：
1️⃣所有菜都不放味精（你懂的！）
2️⃣排骨可以换成鸡腿肉更低磷
3️⃣蔬菜提前泡水能再降钾
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